Gaston Silva Herrera... la cocina como mi entorno.
"En creatividad lo importante no es lo que buscas, sino lo que encuentras" Ferran Adriá
Lo primero... superar mis limites.
lunes, 28 de febrero de 2011
Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, Diciembre de 2008.
Integrando el equipo de cocina del Restaurant Duhau, Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, Argentina. Junto al Chef Rafael Martinez Casas
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